如今，社会充满快节奏的曲调。很多人没有时间吃早饭，便利店一杯豆浆就解决了，豆浆是人们喜爱的一种饮品，是用大豆泡水后磨碎、过滤、煮沸制成的营养价值极高，那么空腹喝豆浆好吗，下面为你解答这个问题。

空腹喝豆浆好不好？
　　空腹喝豆浆不利于豆浆的营养成分被人体充分吸收，不建议空腹喝豆浆。
　　早晨食物已经基本被完全消耗，此时空腹喝豆浆会豆浆的大量蛋白质都会转化成热能供人体消耗，减少了组织对营养的吸收，不能充分起到补益作用。建议喝豆浆的同时吃一些面包、糕点等，这样豆浆就不会单纯转化为热能被消耗，而是参与构造新组织，修补旧组织，蛋白质被人体吸收，以促进人体的新陈代谢，达到滋补身体的效果。

喝完豆浆后可以吃一些水果，豆浆中的铁含量很高，配以水果可以促进人体对铁的吸收利用。
　　豆浆的营养价值
　　1、豆浆含有丰富的蛋白质，维生素B1、B2，铁等物质，钙含量高于其他乳类。
　　2、豆浆可以预防心脑血管疾病，包括高血脂、高血压、动脉硬化等。
　　3、老年人经常喝豆浆可以预防老年痴呆。
　　4、豆浆铁含量高，贫血病人可以经常饮用，增强人体的抗病能力。

5、可以调节中老年妇女的内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，改善青少年面部痤疮问题。
　　喝豆浆的注意事项
　　1、不宜喝未煮熟的豆浆：喝未煮熟的豆浆容易引起腹泻。
　　2、喝豆浆不宜过量，一次喝250毫升为宜。
　　3、不宜在豆浆里打鸡蛋。
　　4、痛风病人不宜饮用豆浆。