枸杞可以明目。枸杞营养价值较高，适当吃枸杞能治疗夜盲症，也可以缓解眼部疲劳。枸杞中的营养物质还能延缓衰老，因此也可通过吃枸杞来预防老花眼。所以枸杞有明目的功效。

枸杞是日常生活中很常见的一种食物和中药材，很多中老年人都会每天喝枸杞水或枸杞汤。因为枸杞水能增强体质、提高免疫力，所以深受各个年龄段的人群欢迎。那枸杞可以明目吗？
　　一、枸杞可以明目吗
　　枸杞是有明目功效的。枸杞富含丰富氨基酸、维生素A以及枸杞多糖，这些物质都能够促进身体毒素排出，可以延缓眼球衰老的进程，还能清除身体内多余的自由基，因此适当吃一些枸杞对眼睛和身体都有好处。但是枸杞属于热性食物，所以一次也不能吃太多，不然就会诱发上火导致便秘。
　　二、枸杞为什么可以明目
　　1.枸杞可治疗夜盲症
　　枸杞富含丰富的铁元素和维生素A，也含有一定的胡萝卜素，这些营养物质都能够有效治疗夜盲症。患有夜盲症的人多喝一些枸杞水就能让眼睛看得更清楚，而且补充这些营养元素还可预防近视眼。
　　2.枸杞能缓解眼部疲劳
　　每天坚持吃少量的枸杞，可以缓解肝血不足和肾阴亏虚，因此枸杞也能起到缓解眼部疲劳的作用。内脏功能的负担减轻，眼睛就不容易疲劳。不过也不可以过度依赖枸杞，平时也要科学用眼，注意劳逸结合才行。
　　3.枸杞能延缓眼球衰老
　　眼球会随着年龄增长出现功能衰退的症状，最终就会形成老花眼。枸杞可以有效延缓这一进程，防止眼球衰老速度加快。