慢性胃炎的具体病因包括刺激性食物和药物、急性胃炎的遗患、免疫因素、十二指肠液的反流、感染因素。具体分析如下：

1、刺激性食物和药物：长期服用对胃黏膜有强烈刺激的饮食及药物，如浓茶、烈酒、辛辣或水杨酸盐类药物，或进食时不充分咀嚼，粗糙食物反复损伤胃黏膜，或过度吸烟，烟草酸直接作用于胃黏膜所致。

2、急性胃炎的遗患：急性胃炎后，胃黏膜病变持久不愈或反复发作，均可形成慢性胃炎。

3、免疫因素：免疫功能的改变在慢性胃炎的发病上已普遍受到重视，萎缩性胃炎，特别是胃体胃炎患者的血液、胃液或在萎缩黏膜内可找到壁细胞抗体；胃萎缩伴恶性贫血患者血液中发现有内因子抗体，说明自身免疫反应可能是某些慢性胃炎的有关病因。

4、十二指肠液的反流：慢性胃炎患者因幽门括约肌功能失调，常引起胆汁反流，可能是一个重要的致病因素。胰液中的磷脂与胆汁和胰消化酶一起，能溶解黏液，并破坏胃黏膜屏障，促使H+及胃蛋白酶反弥散入黏膜，进一步引起损伤。由此引起的慢性胃炎主要在胃窦部。

5、感染因素：慢性胃炎患者在胃窦黏液层接近上皮细胞表面有大量螺旋菌存在，其阳性率高达5O％～8O％，此菌并不见于正常胃黏膜。

患者可以在医生的指导下使用复合凝乳酶胶囊、枸橼酸铋钾片、胶体果胶铋胶囊等药物治疗。