银耳莲子羹的功效与作用
发布时间:2021-09-0711942次浏览
核心答案
功效与作用
银耳味甘性平,可入肺经心经,莲子为睡莲科植物莲成熟种子,味甘性平,可归脾肾心经,适量食用可提高免疫力,具有滋阴润肺、养心安神的作用。 1、提高免疫力:银耳中含有丰富蛋白质、纤维素、粘液质、维生素及矿物质,可为身体提供所需营养物质,起到提高身体免疫力的作用。 2、滋阴润肺:银耳性平、味甘,可入肺经,具有滋阴、润肺的作用,适量食用可缓解身体虚劳、咳嗽、心烦口渴等问题。 3、养心安神:银耳、莲子可入心经,具有养心安神作用,适量食用可用于改善乏力、失眠等问题。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
「无特殊同食禁忌」
食用方法
炖汤
将银耳、莲子同时放入炖锅中,熬煮1~2小时左右,确保胶质熬煮出来后,加入适量冰糖调味。
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每天应该要喝多少水
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