很多肺癌患者家属询问我患者日益消瘦的原因。厌食，热量摄入不足和癌细胞在生长的过程中其产物引起的代谢异常致蛋白流失和脂肪分解都会导致患者体重下降。

咳嗽不是病，是一种症状，许多疾病都会引起咳嗽。据统计，儿童门诊50%以上的儿童是以咳嗽为主诉而就诊的。临床上引起咳嗽的原因复杂，尤其是慢性咳嗽，.加之许多患者家属简单的以为咳嗽就是“嗓子”发炎引起的，拒绝进一步的检查，于是加剧了慢性咳嗽的病因诊断的困难，也间接增加了医生对抗生素的使用率。

就肺癌患者饮食而言，维生素C对维持健康的肺组织很重要。肺癌占全球癌症相关死亡的比例很高，估计每年有130万新发病例;此外，肺癌患者的总生存率极低。

胸水(胸腔积液)是多种全身或局部疾病引起胸膜病变的结果，少量胸腔积液多没有临床症状，大量胸腔积液则会引起呼吸困难、咳嗽和胸部不适，恶性病变累及胸膜时有时会有胸痛等症状。

饮食业的炊事人员的肺癌发病率较一般职业高，常在厨房做饭者比不常做饭者肺癌死亡率高出近1倍，常在厨房做饭者患肺癌的几率高于不常在厨房做饭的吸烟者。究其原因多半是由于烹调方式和饮食习惯所造成，可以毫不夸张地说，厨房油烟已成了威胁我们生命健康的隐形杀手。