胆管结石和饮食习惯有关。胆管结石不宜吃油腻的食物，因为摄入脂肪类食物过多，会改变胆汁的成分。其中胆固醇和胆红素含量增加、脂肪代谢产生紊乱、胆汁浓缩、胆红素和胆固醇易形成结石沉积，就会容易得结石。建议平时多喝水，可以使胆汁郁积减少，稀释胆汁，促使胆汁排出。控制饮食，多吃含维生素A、B、C的食物，最好不要吃辛辣刺激的食物。