轻度急性胰腺炎：急性腹痛，左上中腹部，剧烈疼痛，甚至完全腹痛，放射痛至背部，起病早，伴有恶心、呕吐、轻度发热。腹部中上压痛，肠鸣减弱，轻度脱水。严重急性胰腺炎：性能的基础上表现轻度胰腺炎，腹痛不缓解，腹胀逐渐加重，会出现极端的腹胀，低血压、休克、腹部压痛、反跳痛，肠鸣音消失，腹水、腹腔出血，呼吸困难，呼吸窘迫等肺衰竭表现。