开水烫伤是否会留疤取决于开水烫伤程度。受创面如果达到深二度烫伤以上，伤口愈合会出现延迟，难愈合等情况留下疤痕。及时的治疗和避免伤口感染也是会影响是否留疤。要注意受创面干燥和卫生，注意饮食(忌辛辣)。不挤压受创面。如果烫伤严重还是建议到医院治疗。