多糖铁复合物胶囊可以服用，但是建议您不要长期食用，是药就会有一些副作用，任何的药品都不适合长期服用，有时会产生不良反映，包括副作用和毒性反应，副作用是药品固有的，不可避免的，但是危害比较小，而毒性作用危害很大，是可以避免的，长期服用会有毒性作用，所以建议您不要长期服用某种药物，包括多糖铁复合物胶囊，您可以结合自身情况先咨询药师再买药。