依据描述是老人所患的疾病种类比较的多，伴有炎症脱发的症状，这样的情况建议做好积极控制老人有三高的情况，病情控制稳定的时候，掉发的症状是可以缓解的，平时的时候注意老人的饮食的，最好不要吃过于油腻的食物以及含有盐分过多的食物，饮食注意低盐低脂。如果长期如此的话，最好还需要检查一下是否严重。