白癜风的病人不要吃富含维生素Ｃ的食物，因为维生素C可以阻断黑色素的生成，而且让有白癜风的病人的血清铜和血清铜氧化酶出现下降，让酪氨酸酶的活性下降，引起无法生成黑色素。那些有白癜风的病人不宜服用维生素Ｃ这样的药片和软胶囊，同时白癜风的病人要尽量少吃或就不要去吃那些富含维生素Ｃ的食物，不吃柚子、酸枣、橙子、猕猴桃、柑橘、番茄，而且病人不要喝酒。白癜风的病人可以吃黑芝麻，因为黑芝麻可以激活局部异常黑色素细胞的，而且具备有再生黑色素的功能。病人可以用芝麻盐。可以将黑芝麻炒熟，然后加盐，研碎就变成了芝麻盐，蘸馒头可以吃。白癜风的病人不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使白癜风的病人的患部发痒及影响铜的吸收。