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于仁文医生科普系列视频
于仁文
一级公共营养师
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解放军总医院第七医学中心
营养科
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成年人一天饮水量是多少
成年人一天是1500ml到1700ml的饮水。 应以白开水为主,也可以喝一些淡茶水、淡咖啡,但是不建议喝浓茶、浓咖啡、果汁,尤其是能量是比较高的含...
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2021-06-16 12:17
吃全麦面包可以减肥吗
吃全麦面包几乎不可能减肥。因为全麦面包并不是能量低,只不过是含有全麦的特征,包含的膳食纤维、矿物质和蛋白质少。 全麦面包要想做得很好吃,是有讲究的...
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2021-06-16 12:17
吃面食容易长胖吗
相对而言吃面食比吃米更容易长胖。 米饭碳水化合物的含量24%-25%,馒头碳水化合物的含量超过48%,同样100g的馒头碳水化合物是米饭的两倍,而...
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2021-06-16 12:17
吃胡萝卜能减肥吗
吃胡萝卜可以减肥。 胡萝卜作为一种非常健康的深色蔬菜,每天都可以吃。如果靠吃胡萝卜减肥,可以搭配一些低脂、低卡的膳食或轻断食的方法。但是胡萝卜素必...
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2021-06-16 12:17
多喝水减肥吗
多喝水对于身体的健康非常不利,会冲淡胃液、影响食欲。成人每天1500ml-1700ml的饮水,主要是白开水、淡茶水等。 如果喝水过多,肾脏代谢会受...
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2021-06-16 12:17
含维生素a的食物和水果
维生素A主要是在动物性食品里面,如动物肝脏维生素A含量是最高的,羊肝里面维生素A的含量是最高的,维生素A含量比较多的还有其他的食物,如蛋黄,鱼子、...
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2021-06-16 12:17
红茶可以减肥吗
红茶对于减肥没有作用。 茶作为一种饮品能量是非常低的,和白开水没有什么太大的差别,经常多喝红茶对于降脂有一点点的帮助,但是帮助也不是特别大,茶主要...
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2021-06-16 12:17
喝醉酒第二天早上吃什么
喝醉酒第二天吃清淡、低脂肪、低蛋白的食物,如清粥、小菜、馄饨、面条。肠胃特别不舒服,可以喝一点藕粉,藕粉里面碳水化合物的含量比较高,膳食纤维并不是...
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2021-06-16 12:17
寒性水果都有哪些
水果按照中医的说法,其实有很大一部分是寒性的水果,特别是一些水分含量特别高的,比如西瓜、甜瓜都是寒性的,还有比如梨也是寒性的。 寒性的水果有:西瓜...
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2021-06-16 12:17
减肥可以吃粉条吗
减肥可以吃粉条,但是不能用它来减肥,或者不能多吃。因为粉条、粉丝、宽粉,都是用纯淀粉制作的,只有碳水化合物,其他的矿物质、维生素含量非常低。 粉条...
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2021-06-16 12:17
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于仁文
一级公共营养师
解放军总医院第七医学中心
陆军总医院临床高级营养配餐师。自1992年10月由野战部队调入北京军区总医院,从1995年10月开始跟随我国著名临床营养学泰斗、北京军区总医院原营养科主任李瑞芬...
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毕业于北京协和医学院,现就职于北京大学人民医院临床营养科
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朱明炜,北京医院肝胆胰外科主任医师/北京大学教授;国家药品监督管理局审评专家;国家市场监督总局特医食品审评专家;美国Brown University访问学者(2...
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