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杨梅长毛了洗洗能不能吃？杨梅长毛了洗洗可以吃吗

提问时间：2022-08-09 08:15 | 1人回答 | 57次阅读

问题描述：

杨梅也是一种不耐保存的水果，保存不当的话可能会出现长白毛的情况，那杨梅长毛了洗洗能吃吗？

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李峰临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-08-09 08:31

不能。杨梅长毛了说明杨梅已经开始变质，并且滋生了较多霉菌，此时的杨梅就不能再食用了，即使将洗洗也不能再吃了，因为水洗只能洗掉杨梅表面长毛的部分，里面的霉菌素还是存在的，如果继续食用的话，会对身体健康造成危害，所以杨梅长毛了洗洗就不能继续食用了。并且，杨梅长毛后产生的霉菌素耐高温，即使是经过高温加热也无法被彻底杀灭，所以长毛了杨梅只能丢弃，不然食用后可能会导致腹痛、腹泻等不适。

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