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糖尿病能吃凉皮和面筋吗?

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糖尿病能吃凉皮和面筋吗?

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魏以桢
魏以桢 中国医学科学院阜外医院 副主任医师
糖尿病能吃凉皮和面筋,但是需要少量进食,最好不要吃得过多。每天减少主食的摄入量能够维持血糖稳定,如果主食摄入量比较多可能会导致血糖升高,对身体会有一定的影响。糖尿病患者不仅需要注意饮食,同时还需要适当运动,这样才能够达到比较好的调理效果。平时最好不要经常暴饮暴食,如果血糖升高的比较厉害,需要在医生的指导下使用药物调理。

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