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百香果表皮发霉能吃吗

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百香果表皮发霉能吃吗

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蒙岭
蒙岭 临汾市人民医院 主任医师
百香果的壳发霉了,不能再吃了。百香果营养丰富,含有大量水分,容易在表面滋生细菌。一旦霉菌生长,整个水果都会被感染。虽然有时肉眼看不到霉菌,但霉菌已经开始在水果中繁殖,果肉中产生毒素,不适合进一步食用。百香果发霉的外壳表明霉菌已经渗入百香果内部。如果你继续吃发霉的食物或被霉菌毒素污染的食物,你将会出现恶心、呕吐、厌食、发烧、腹痛和其他症状。虽然你可以在1-2天内恢复,但你不应该吃壳发霉的百香果。

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