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尿酸高可以吃土豆吗

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尿酸高可以吃土豆吗

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张春香
张春香 海南三亚解放军425医院 副主任医师
尿酸高的患者是可以吃土豆的.因为土豆作为一种常见的蔬菜,嘌呤含量是比较低的,也就是100g土豆中嘌呤含量约为13mg。当然,土豆中营养成分也是比较高的,包括各种维生素、膳食纤维、丰富的淀粉等,可以补充人体的热量与能量,有益于患者的新陈代谢。为了控制尿酸水平,尿酸高的患者可以多摄入蔬菜与瓜果,比如蔬菜中的白菜、萝卜、冬瓜等,水果中的苹果、香蕉、桃子等。尿酸高的患者不能够吃动物的肝脏、肾脏,也不要吃凤尾鱼等各种海产品。

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