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尿酸高的人可不可以吃红薯吗

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尿酸高的人可不可以吃红薯吗

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刘亚铃
刘亚铃 河北医科大学第三医院 主任医师
尿酸高的人可以吃红薯。红薯属于嘌呤含量极低的食物,每100g中嘌呤含量只有6g左右对尿酸没有影响。红薯又属于粗粮,替代主食吃还可以帮助减肥,控制体重,红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素,维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,适量的食用有利于人体的健康,此类食物还包括燕麦、藜麦、荞麦、黑米等,所以尿酸高的人可以放心食用。

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