容易上火的原因有很多，除了体质因素之外，还要注意以下几个方面：第一，饮食不节，比方吃多了辛辣刺激性强的食物，像辣椒、羊肉、狗肉、麻辣烫、火锅、巧克力等，可以造成身体的上火。第二，过服补药，有些人平时喜欢吃补药，像人参、黄芪、鹿茸、鹿鞭等，这些吃多了有时候也会出现上火。第三，缺觉，长时间的熬夜，缺觉容易导致心肝火盛，出现口疮、咽痛、脾气急等上火的表现。第四，情绪不畅，长时间的脾气暴躁或精神打击，精神压力过大，抑郁、焦虑等，也会转化为火热之邪，出现上火的表现。第五，抽烟、喝酒，烟和白酒都属于烈性、热性的东西，过多的食用也容易上火。

上火牙痛在临床上最常见的证型有两个：一个是胃火盛，一个是肾的阴虚火旺。如果是胃火盛引起的，临床表现有齿龈红肿、疼痛、牙龈出血，这时候血色常常是鲜红的，还会有口渴欲饮、想喝凉水、口臭、便秘、舌质是红的、舌苔是黄的。这个时候可以用清胃热的药物，像牛黄清胃丸、牛黄清火丸等。也可以用草药，像金银花、野菊花、蒲公英、苦丁茶来泡水代茶饮，起到去火的作用。如果是肾的阴虚火旺造成的，表现为牙痛、牙齿松动、齿龈色淡，或者牙龈出血。这个时候的出血，血色常常是淡红的，不是深红的，还会有头晕目眩、腰酸耳鸣、五心烦热、舌红苔少等表现。可以用枸杞、菊花、石斛、绿豆煎汤代茶饮。成药可以吃知柏地黄丸。

龙眼吃多了会上火。龙眼是南方的一种水果，北方可能很多人会叫做桂圆，和荔枝还不一样。龙眼和荔枝，既然是南方水果，北方吃性是甜的，含水量比较多，很爽口，但龙眼吃多了可以上火，龙眼、桂圆一天吃三五个就行，吃多了容易上火。主要表现是流鼻血、大便干，表现在这方面。有的人还会出现长口疮、小便黄，这样的表现。上火了之后可以多喝水，喝一点柠檬水来去除这个火气。同时因为龙眼偏甜，会影响我们的脾胃功能，甜的碍胃，影响脾胃功能后吃东西就没有胃口，脾胃功能消化不良、腹胀，有时还腹泻，因此龙眼不适合多吃，尤其是这种秋季、冬季比较燥的时候，更容易上火。

首先要明确引起上火的原因，或上火的类型。如果是实火，可以喝一点清热解毒的东西，如梨汁、荸荠汁、黄瓜汁、绿茶、金银花茶、菊花茶、白梅茶、白茶，可以有效改善，由于实火或风寒束表产生的内热，引起的口干、咽燥、嗓子疼。另外由于心肝火旺引起的上火，可以喝一点竹叶茶、莲心茶，自己可以煮绿豆汤、绿豆水、赤小豆水，都可以改善上火的症状。

吃蒜上火是必然的，因为蒜是一种性温热的食物，所以内热、燥热体质的人群不建议吃生蒜。内热体质的人群本身有口舌生疮、舌尖红、嗓子痛的症状，吃完大蒜后反而会加重症状。但如果是寒性体质、风寒束表、风寒感冒的人群，食用生蒜后会有较好的发散作用，明显改善寒凉症状。此外吃完大蒜后，有明显胃肠道反应及过敏反应的人群，则不建议生吃大蒜，一般情况下，大蒜属于佐餐辅用，不建议单独服用。