减肥消脂、清热祛暑、健脾和胃、消积止泻。大麦茶是中国、日本、韩国的民间广泛流传的传统饮料，其实就是把大麦炒得焦黄，然后的时候食用用热水冲泡，泡出浓郁的麦香味，然后进行饮用的一种传统饮料。其实它就是像大麦草制以后煮沸的一种麦香四溢的大麦茶。传统认为大麦茶能够开胃、助消化、去腥膻、去油腻，因此它有一定的减肥消脂作用，还能够清热祛暑。对一些消化不良、肥甘厚味、饮食过度出现的脘腹的胀满，甚至是脾虚积食的腹泻，都有一定的健脾和胃、消积止泻的作用。对小朋友的营养不良、消化不良的食积、面黄肌瘦，有一定的改善脾胃和增强营养的作用。对老年人尤其是慢性疾病后期的调养的病人消化不良、脾胃虚弱、食少乏力用大麦茶加少量的饴糖重复能够一起兼备，提高营养，对消化道溃疡、胃肠道的一些疾病都有平胃气、和脾胃的作用，临床有一定的效果。

养肝明目、美容养颜、抗疲劳、延缓衰老。首先枸杞这种食物在我们生活中是公认的养生圣品，它对于我们而言有着很大的滋补作用。比如明目、养肝、润肺、止咳、补肾、益肾等等。而且枸杞当中富含诸多营养成分，经常使用能够大大提高我们身体的体质和免疫力。其次，大枣它也能够起到安神、助眠、补气、养血的一个作用。所以枸杞加大枣泡水喝，能够起到明目安神的效果。针对目前一些夜间过度熬夜引起气血亏损的一些人能够起到一定的补充。第一，它能够帮助我们起到养肝明目的效果。第二，枸杞加大枣泡水，能够起到美容养颜的效果。这两种食物它有丰富的营养物质，这些物质能够帮助我们的皮肤大大提高对于养分的吸收能力，甚至还能够帮助一些暗淡的皮肤起到一定程度的美白效果。第三，它还能起到抗疲劳的效果。第四，还能够起到延缓衰老的效果。

甘草的功效与作用有清热解毒、健脾益气、调和药性。甘草这味药味甘，性平，主要功能为补脾清热解毒、缓疾润肺、以及调和药性的作用。对于体虚或者长期患病而导致的中焦气虚、四肢无力、气短、少盐、饮食不香、消化不良、大便不成形者。常用甘草配合党参、白术、茯苓、扁豆、陈皮等，以健脾益气。甘草这味药生用可以起到清热解毒的作用，比如对于各种的红肿疼痛，可以配合金银花、连翘、赤芍、牡丹皮、地丁、蒲公英一起使用。现代研究证明，甘草对于破伤风毒、河豚毒、蛇毒等都有解毒的作用。前人的经验中也有甘草能够解百毒的记载，甘草还能缓疾，疾还有紧张、痉挛、收缩的意思。比如胃肠痉挛造成的腹痛，可以用甘草配合芍药来达到缓急止痛的作用。甘草配合杏仁、贝母等药物，还能起到润肺止咳的疗效。甘草在中药的方剂当中可以起到调和药性的作用，使各种药物的性味不会过于猛烈。

红景天有补气清肺，益智养心，散瘀消肿的功效。主治气虚体弱、病后畏寒、气短乏力、肺热咳嗽、白带腹泻、跌打损伤等。红景天可作药用，能够补气清肺，益智养心，是一味作用广泛的中药，也可食用。红景天为多年生草本植物。根粗壮，圆锥形，肉质，褐黄色，根颈部具多树的须根，根茎短，粗状，圆柱形，其生长的环境恶劣，因而具有很强的生命力和特殊的适应性。红景天性味寒甘涩。归于肺经。有很大的美容效果，可作护肤品，

艾草有促进睡眠、抑制细菌、温中祛寒、调经安胎的作用。艾草具有一定的香味，可以做成枕头，从而促进睡眠。艾草还可以熬汁，兑到沐浴水中，有一定的抑制细菌的作用。艾草的叶又叫艾叶，有温中祛寒、温暖子宫、调经安胎的功能，可以治疗腹中冷痛，小腹寒痛，子宫寒冷，而久不受孕，虚寒性的痛经。艾草还可以制成艾炭，可以止血。对于下元虚寒而导致月经过多，子宫出血，以及孕妇受寒腹中疼痛，胎动不安，有良好的疗效。另外还可以做成艾柱，作为针灸的原料使用。注意阴虚有血热的人不适合使用。