糖尿病酮症酸中毒是糖尿病急性并发症之一，患者血糖浓度很高。临床表现可出现多饮、多尿、腹痛、腹胀、体重下降，严重的甚至是呼吸困难、昏迷等。一、多饮、多尿症状明显加重；可伴有较明显的脱水征象；二、早期因酮体的刺激常有腹痛、腹胀、恶心、呕吐等消化道症状；严重者可出现应激性溃疡导致胃出血等；三、随病情进展失水加重，可出现血压下降、体重下降、心率增快，甚至有休克表现；四、酸中毒可刺激患者出现面色潮红、深大呼吸、呼气呈烂苹果味；五、伴有感染者可有发热、呼吸困难以及其他的感染征象；六、电解质紊乱可导致肌肉麻痹等表现；七、严重者可出现神志变化和神经系统损伤，甚至昏迷，不及时治疗可危及生命。

糖尿病的原因其实就是糖尿病的病因，从目前研究看，糖尿病的病因并不是十分清楚。糖尿病是由遗传因素、环境因素、免疫功能紊乱、微生物感染以及毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因素作用于机体导致胰岛素分泌功能低下或者缺乏而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。从遗传因素讲，直系亲属如果有糖尿病，子女患糖尿病的几率会几十倍增加，这是不争的事实。从环境因素讲，目前的环境污染，食品不安全、运动减少、体重肥胖等都有关系。另外还有机体自身其他疾病，例如高血压、冠心病等引起的免疫功能紊乱，各种病毒、细菌感染导致胰岛功能分泌减少。现代生活压力增大引起人们精神、神经因素变化等等，均可以导致糖尿病的发生，因为机体内只有胰岛素是降低血糖的，其他激素都是升高血糖的。

糖尿病人在血糖控制良好的情况下，也就是空腹小于7毫摩尔每升，餐后小于10毫摩尔每升时，两餐之间可以吃生糖指数比较低的水果，比如车厘子、柚子、草莓、桃子、苹果、金桔、樱桃、梨子、柑橘、樱桃、黄瓜、西红柿等。两餐之间，也就是上午9：00~10：00，下午3：00~4：00，或者是晚上睡觉前，可以加适量的水果，需要限制水果，可以把黄瓜、西红柿当成水果进食。进食少量的水果后，要减少相应热卡的主食，保证每天的主要热卡固定，以减少血糖的波动，如果血糖没有控制良好时，这个时候不宜加任何的水果。

糖尿病病人主食可多样化，馒头、米饭、窝头都可以，关键是要把总量控制好。糖尿病治疗是综合性的，包括饮食治疗、运动治疗、降糖药物、血糖监测以及糖尿病。最基础的是饮食。糖尿病饮食控制是糖尿病血糖能够控制良好基础。注意死面做的食物尽量少吃，如水饺、面条、疙瘩汤，还有油炸食物要少吃。死面做的食物单位体积所含热量更高，油炸食品所含热量也高，进食后可能引起血糖明显波动，不利于餐后血糖控制。

对于糖尿病的患者而言，如果一旦发现了糖尿病，建议患者一定不要恐慌，按照糖尿病患者的治疗方案进行治疗即可。对于患者而言，首先要进行饮食上的治疗，不要食用高糖量的食物，尽量选择无糖食品、高纤维食物。饮食治疗也是糖尿病患者最主要的内容之一，也是贯穿他整个治疗过程中的全部内容之一。另外糖尿病患者一定要注意适量的运动，在身体允许的情况下要增加一些运动量。同时糖尿病的患者还要进行血糖的监测，因为只有通过血糖的监测，才能让医生看到患者的血糖是否达标。才能了解患者目前的一些治疗情况。