老年慢性胃炎会导致咀嚼困难、味觉迟钝。严重的会出现上腹部的不适、反酸、嗳气、食欲下降等表现。老年慢性胃炎的病因较多如食物刺激，老年人牙周组织出现退行病变等，牙龈萎缩引起上下关节改变，导致咀嚼困难，进入胃中的食物较粗糙；老年人味觉迟钝，对味道的敏感度降低，喜食味道较重的食物，易引起胃黏膜损伤；饮酒、吸烟也会导致慢性胃炎，酒精浓度达到14%，可直接损伤胃黏膜，戒酒后，胃黏膜损伤可修复。烟草可直接作用于胃黏膜，通过胆汁反流，使黏膜受损；服用药物也可导致疾病的产生，部分老年人体质差，患多种疾病，需长期服用抗炎、镇痛、降血压类药物，增加胃部负担，尤其非甾体类抗炎药物，可引起胃黏膜糜烂、出血；免疫调节功能减退导致的慢性胃炎，体内可出现多种抗体，如抗B细胞抗体、抗胃泌素分泌细胞抗体、抗内因子抗体，引起胃黏膜功能缺失。慢性胃炎是消化科比较常见的疾病，患者进行胃镜检查提示浅表性胃炎，在临床诊断都是以慢性胃炎为首发诊断，针对这类情况，有的慢性胃炎早期临床症状是不典型的，没有任何特异性症状，如特别严重的会出现上腹部的不适、反酸、嗳气、食欲下降等表现。

老年人慢性胃炎应食用五谷杂粮及水果蔬菜，可适当喝牛奶。血糖高的老人，可吃面条、喝小米粥等。慢性胃炎是常见疾病，胃是人体最大的空腔脏器，若出现炎症，最重要的是进行饮食调节。慢性胃炎的老年人饮食，应适当控制高蛋白、高脂肪摄入，保持食物的多样性和均衡性。在不影响健康和营养的前提下，吃易消化和吸收的食物，粗细搭配，保证机体的营养均衡。还要保持良好的心理状态，才能保证消化功能正常。血糖高的患者，应避免喝白米粥，已经降糖的患者，可适当少量喝粥，可多吃面食。吃这些食物可帮助消化，有助于慢性胃炎症状的缓解，避免症状加重。此外，保证身体不过度疲劳的情况下，做健身操、快走、慢跑、爬山，达到出现微汗即可。部分老年人因病需长期卧床，可采取中医养生保健的方法，如足疗、推拿、按摩等，防止肌萎缩和血栓形成。

一般来说老年人得慢性胃炎的原因有幽门螺杆菌感染；不良的饮食习惯；情绪问题；年老后消化吸收功能减弱；长期服用某些药物等。1.常见应是幽门螺杆菌感染，幽门螺杆菌感染与胃炎的活动，消化性溃疡形成以及胃癌等等有着较密切的关系，目前有很多种方法检测幽门螺杆菌，常用的，比如说碳13或者碳14的呼气试验，或者是胃粘膜活检，做快速的尿素酶试验等等。2.不良的饮食习惯，比如说烟酒刺激，酸性，辛辣，油腻食物。3.情绪问题，也是导致慢性胃炎的一个独立的致病因素，长期的过度的精神紧张以及紧焦虑，会引发慢性胃炎。4.老年人作为一个特殊的人群，有自身的特点，不可避免的会有消化吸收功能减弱。5.老年人通常或多或少有基础疾病，比如说糖尿病，高血压，心脑血管病，呼吸系统疾病等等，可能需要长期服用某些药物，尤其是糖皮质激素类以及非载体类抗炎药物，会影响胃肠动力，损伤胃黏膜，导致慢性胃炎，甚至急性胃黏膜病变的发生。所以，对于老年性的慢性胃病，需要详细询问既往病史以及用药史等等。

老年性慢性胃炎的话，也是包括慢性非萎缩性胃炎与慢性萎缩性胃炎两大类。其病因可能是由于幽门螺杆菌感染，不良的饮食习惯，情绪因素或者药物因素等等导致的，老年人有其自身的特点，通常有各种各样的基础疾病，比如说高血压，糖尿病，慢性心肺疾病等等，通常需要服用大量的药物，尤其是糖皮质激素或者是非甾体类抗炎药物等等，往往会促使急慢性消化道疾病的发生。至于严不严重，如果是慢性非萎缩性胃炎的话，相对来说是比较前卫的，正规治疗，以后应该能够治愈，慢性萎缩性胃炎的话，相对来说要严重一点，有人称之为癌前病变，通常有肠上皮化生现象。这种情况，还是建议做幽门螺旋杆菌检查，如果Hp阳性的话，还是主张杀菌治疗，如果是Hp阴性的话，对症治疗就可以，比如说抑制，保护胃黏膜，增加胃动力等等。同时需要注意平时的饮食起居习惯，饮食要清淡易消化为主，定时定量，切忌暴饮暴食，尽量避免辛辣，油腻，刺激食物，戒烟戒酒，调整心态都很重要，如果是萎缩性胃炎的话，可以定期复查胃镜。

老年人有许多自身的特点，比如说脏器功能衰退，消化吸收功能自然也会减退。另外，很多老年人有慢性心脑血管疾病动脉硬化等，以及高血压，糖尿病之类，可能长期服用药物，尤其是非甾体类抗炎药物等，往往会导致胃黏膜损伤，有的会出现无痛性胃溃疡，甚至会出现消化道出血。所以老年人的慢性胃炎，需要详细询问病史以及用药史采取综合治疗，更加要注意平时的饮食习惯。饮食原则，一定要清淡易消化，食物为主，定时定量或者少量多餐。主食方面首选软而烂的米饭，以容易消化为主，同时配合新鲜的蔬菜，肉类的话首先瘦肉，鱼类，烹饪要清淡，选用煮，蒸，炖之类比较好，尽量避免辛辣，油腻以及煎炸，烧烤之类，同时需要戒烟戒酒，保持良好的心态，饭后适当走动，有助于胃的排空帮助消化。