临床上，血糖高的患者需要进食适量的馒头，以供应机体的能量来源，以满足机体能量代谢的需求。我们知道碳水化合物为人类主要的供能物质，馒头主要的营养成分为碳水化合物，所以每个患者都需要适量的进食碳水化合物，以满足机体能量的代谢。糖尿病患者在碳水化合物的选择上面要注意以下几点：第一纯面的馒头往往含有的膳食纤维少对患者餐后血糖影响大消化吸收快，所以，糖尿病患者建议选择杂粮馒头或高粱馒头，可以增加膳食纤维，可以延缓葡萄糖的吸收速度利于餐后血糖的控制。二糖尿病患者在进食碳水化合物，比如吃馒头时要适当的控制一定的量，如果摄入量过多，会使碳水化合物的摄入量多，会引起餐后血糖的波动。糖尿病患者如果摄入的难度量少，能量供应不足也会有引起低血糖的风险，长此以往也可以降低机体的抵抗力，不利于患者病情的控制。

血糖高可以献血，因为献血都是抽取分离成分，比如血小板、血红蛋白或红细胞等。但是对于糖尿病患者、血糖高的患者来说需要控制血糖。因为糖尿病有很多并发症，包括急性并发症或者慢性并发症，严重的都会有生命危险或者造成身体不适。所以首先要控制饮食，避免吃高热量食物，减少摄入可以有效控制餐后血糖。还要进行有氧运动，多提倡游泳、骑自行车、慢跑、快步走、太极拳等。因为运动可以消耗体内热量，有助于控制血糖，最关键的还是要在医生能指导下选择合适的药物，把血糖控制平稳。一型糖尿病患者需要胰岛素治疗，因为是胰岛素分泌不足导致的二型糖尿病患者可以选择口服药或者胰岛素治疗或者口服药与胰岛素联合降血糖。临床上还有一种特殊类型的，那就是妊娠糖尿病，也就是怀孕期间的血糖升高。妊娠糖尿病必须胰岛素治疗，不能口服任何降血糖的药物，所以血糖高控制平稳才能够延缓并发症的发生，这也是治疗糖尿病的目的。

桃子含糖高，血糖高不建议吃桃子。糖尿病患者降糖过程中，严格控制碳水化合物摄入量。碳水化合物摄入过多，可引起餐后血糖升高，不利于患者餐后血糖控制。餐后血糖升高可引起餐后血糖波动，加重血管内皮功能损伤，可引起糖尿病慢性并发症发生风险。糖尿病患者血糖高时，不建议进食桃子。桃子含丰富维生素、矿物质、蛋白质及微量元素，但含碳水化合物较多，血糖控制不达标，进食桃子或过多食用，可引起餐后血糖升高。糖尿病患者血糖控制不达标时避免进食桃子。如果糖尿病患者血糖控制达标，可两餐间适量加用桃子，但不宜进食过多。桃子含糖分较高，每100克桃子含有碳水化合物约11克，对患者餐后血糖影响较大。

血糖高可适量吃土豆丝。糖尿病患者在降糖治疗过程中，饮食控制尤其控制碳水化合物摄入量，控制血糖。糖尿病患者血糖高时，可适量进食土豆丝，土豆丝含碳水化合物较多，可提供给糖尿病患者碳水化合物以供应体内能量需求。但其他馒头、面条等主食量摄入要适当减少，避免每餐进食碳水化合物过多，引起餐后血糖升高，不利于患者血糖控制。糖尿病患者进食土豆丝，可提供糖尿病患者碳水化合物外，还提供给微量元素、维生素、矿物质及膳食纤维等营养元素。糖尿病患者适当摄入土豆丝，可满足患者对各种营养元素需求。但摄入量过多，碳水化合物摄入量会增加，可引起餐后血糖升高，不利于患者血糖控制。糖尿病患者血糖高时，控制土豆丝摄入量，避免餐后血糖升高。

高血糖的手术治疗的方法有可调节胃束带术和胃肠道重建术。不是所有的糖尿病患者都适合做糖尿病根治手术的，做糖尿病根治手术的病人要符合以下条件：首先要求患者是2型糖尿病的患者，年龄在18-60岁之间，糖尿病病史不能超过15年，一般状态尚好，并且通过药物治疗和生活干预后仍然不能很好的控制血糖，血糖值相对比较高时，才能考虑手术治疗高血糖。手术有两种方法：1、可调节胃束带术。2、胃肠道重建术。这两种方法是通过减少摄入食物量或者改变食物的正常流向，减少营养物质吸收，达到减肥降血糖的目的。现在腹腔镜广泛应用于高血糖胃肠道重建术中，腹腔镜手术创伤小，患者恢复快，术后3天就可进食，7天就能出院，患者术后不用打针吃药，不用控制饮食，血糖值在正常范围内，治疗效果是非常明显的。