血糖偏高可以吃面条的。血糖偏高，还是说是空腹血糖是6.1mmol/L到小于7mmol/L，两小时血糖是在7.8mmol/L到11.1mmol/L，偏高也说是糖尿病前期了。反正这个偏高还没有到糖尿病，比正常人的血糖要高一点。面条是面做的，本质上还是主食，就是主食是主要的能量的来源。但是也要知道一下，血糖偏高的，或者说尤其是到了糖尿病的，吃面和稀饭有一点类似，尤其是面煮的比较烂的，很熟透了，吃下去以后，消化吸收就快，相当于吃下去以后在胃里停留的时间很短，很快肠道就吸收了，所以吸收可能会快一点，所以会出现餐后血糖偏高，这样会升高餐后血糖。所以吃面吃正常的煮的面，千万不要把它煮烂了，那样的话可能会对餐后血糖升高有影响。

血糖多少正常，在临床上要分不同的情况，最常见的就是一型糖尿病和二型糖尿病。血糖如果高于七点零毫摩尔每升或者餐后两小时血糖高于十一点一毫摩尔每升或者随机血糖高于十一点一毫摩尔每升，就可以诊断为糖尿病。当然再根据胰岛素释放情况以及胰岛细胞抗体等检查，确定一型糖尿病还是二型糖尿病。正常情况下空腹血糖应该低于六点一毫摩尔每升，餐后两小时血糖应该低于七点八毫摩尔每升。有一种特殊类型情况，那就是妊娠糖尿病。妊娠期间如果血糖升高，诊断非常严格，空腹高于五点一毫摩尔每升或者餐后一小时血糖高于十点零毫摩尔每升或者餐后两小时血糖高于八点五毫摩尔每升，就可以诊断为妊娠糖尿病。妊娠糖尿病患者需要把血糖控制得更加严格，空腹血糖需要控制在五点三毫摩尔每升以下，餐后一小时血糖需要控制在七点八毫摩尔每升以下，餐后两小时血糖需要控制在六点七毫摩尔每升以下。所以不同情况正常血糖的标准不同，需要根据个人具体情况以及糖尿病的类型来确定。

血糖高不建议吃雪糕。糖尿病患者不建议进食雪糕。雪糕主要以麦芽粉、白砂糖、奶粉、人造奶油、精炼的植物油混合而成，含较高热量，碳水化合物含量较高。糖尿病患者进食雪糕可引起血糖升高，对糖尿病患者，尤其血糖明显升高患者，若进食雪糕，可使血糖明显升高，导致血糖剧烈波动，严重者可诱发糖尿病酮症、糖尿病酮症酸中毒发生。糖尿病患者血糖高时往往伴胃肠功能减弱，若进食雪糕，可导致肠功能紊乱，引起腹泻，血容量减少，对老年患者可诱发脑血管疾病的发生。对于1型糖尿病患者，因血糖脆性较大，血糖明显升高时，进食雪糕可使血糖出现剧烈波动，可导致血管内皮损伤，不利于血糖稳定。临床上糖尿病患者尤其在血糖升高时，不建议进食雪糕。糖尿病尤其1型糖尿病患者或老年糖尿病患者，不建议进食雪糕。

糖尿病患者血糖高要注意饮食总量，根据他的身高，体重，活动量以及活动的性质来计算，控制总的热卡，另外还要注意在控制热卡的基础之上注意食品的多样化，限制糖，盐，菜肴味道相对比较单一，甜味剂可以调节口感，也不产生热量，偶尔的时候可以吃。动物脂肪含油脂比较高的。脂肪，猪油等，还有核桃，花生这些含脂肪都比较多，要尽量的少吃或不吃。摄入甜品，如白糖，葡萄糖等糖甜的糕点，都要尽量避免。可以把土豆和山药，红薯等这些含淀粉比较多的食物，当成主食，而在控制热量期间，如果有饥饿感的话，可以适当的加含纤维素比较多的，比如说绿色蔬菜这些等，这个不需要限制的。主食主要是以米、面为主，可以掺杂杂粮，但是把握一个原则就是总的量，总的热卡要控制。

血糖高的时候，除了一些含糖的饮料，甜点不能吃以外。其他的食物基本上都可以吃，只不过在食用的时候，要根据患者的身高，体重和活动量来计算总量，以保证全天的总热卡不超标，因为还要保证营养结构的一个均衡，品种多样化。因此很多食物血糖高的时候都可以吃，但是并不代表无限度的吃，比如说蔬菜对血糖影响比较少，只吃蔬菜肯定是不行的，否则容易导致营养不良。其他的比例可以按照米，面跟食物，主食占一半，鱼虾，奶类占1/4，脂肪不超过1/4这个搭配，可以多吃蔬菜也可以根据热量来进行替换增加，当血糖控制良好的时候，可以适当的增加一些水果。那么米、面还有五谷杂粮等等都可以当主食，主要是能量的一个替换，米、面，以粗加工为主，尽量的不要吃精细加工的一些食物。