夏天如何防止孩子厌食

到了夏季，气候炎热，孩子不愿意吃饭的问题较为突出。一些家长往往很着急，反复带孩子去医院咨询、诊治。的确，营养是后天的基础，长期厌食会导致营养不良。营养摄入不足的儿童体质弱，平时多病的多病儿童食欲差，两者形成恶性循环。

引起厌食的常见原因主要包括精神心理因素和不良饮食习惯，如饮食不集中、边吃边看电视的监护人在饮食中批饮食中批孩子等。因此，对正在玩耍的孩子，请告诉孩子在吃饭前15分钟停止活动，引导孩子的注意力成为准备吃饭的话题。父母还应注意食物的颜色、香味和味道，以提高孩子的兴趣，达到促进食欲的目的。

此外，厌食与缺乏营养素有关。维生素B1不足时肠蠕动减少，食欲下降。因此要注意粗粮和杂粮的摄取，如玉米、麦片、麸皮等，以促进肠蠕动，增强食欲。为了提高食欲，增加营养，也可以适当吃有苦味的食物。现代营养学研究表明，苦味食物中含有很多生物碱性物质，可以舒缓血管，消除烦恼，醒来，刺激大脑摄取的刺激作用。

夏令饮食多以清淡寒冷的食物为主，但生冷和冷冻食品不量食用。特别是久病初愈或脾胃虚寒者，婴幼儿应少吃或不吃冷饮食，以免饮食刺激胃肠粘膜，收缩胃肠毛细血管，影响消化道腺分泌，脾胃受损，消化不良，重者损伤元气，对安度炎夏无益。

夏季水分吃得过多，会冲淡胃液，也影响消化功能，并刺激肠道，使得蠕动亢进，缩短了食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的吸收。因此特别要忌在剧烈运动后喝大量冷饮或饮料。人剧烈运动后，体温上升，咽部充血，此时受大量冷饮刺激，咽部和胃肠粘膜血管突然收缩，引起胃炎，腹痛、腹胀、厌食，咽痛、发音嘶哑、咳嗽等其他疾病。婴幼儿胃肠功能尚未健全发育，粘膜血管和相关器官不适应冷饮刺激，不要多吃冷饮，6个月以下的婴儿绝对禁止冷饮。

夏天脾胃功能迟钝，食欲减退，此时吃清淡的东西，有助于增加食欲，健脾。吃过肥甘腻的东西，胃会伤脾，反而会影响营养物质的消化吸收，损害健康。因此，夏季饮食宜注重清淡，可选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、荞麦、大枣、鸽肉、鲫鱼、鸭肉、鹅肉、牛奶豆浆、梨等。还要合理调配好，细粮与粗粮要适当配搭吃，一个星期应吃三餐粗粮。适当喝些绿豆汤可以解热毒、止烦渴。经常食用荷叶粥、薄荷粥、百合粥、菊花粥等。要树立良好的饮食习惯，按时饮食，想吃就吃，不想吃就不吃，扰乱脾胃功能的正常活动，扰乱脾胃生理功能，长期厌食。

对于体质虚弱、平时多病的儿童，要注意保护脾胃功能，避免不合理使用抗生素损伤脾胃功能，中医用健脾醒脾、芳香开胃的中药调理受伤的脾胃，有效治疗儿童厌食症。