立秋后吃西瓜皮粥可增食欲
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关键词: #西瓜
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炎热的天气过后,会有脾胃功能减弱的现象,特别是体虚者,要注意给脾胃一个调整适应的阶段。下面介绍的几款粥可以对付立秋刚过的湿度大、气压低的天气,以增强食欲,调节胃口。
【西瓜皮粥】
西瓜皮100克,米50克,糖15克。把西瓜皮削去外表的硬皮,切成丁。米洗干净放入锅中,加入适量的水、西瓜皮,用旺火煮沸,用小火煮粥,加入糖。
【苦瓜粥】苦瓜100克,冰糖15克,精盐2克,粳米100克。把苦瓜去肉,切成丁,和洗干净的粳米一起放入锅中,加入适量的水,用旺火烧开,加入冰糖、精盐,用小火煮成粥。