乐投平台, > 营养饮食 > 四季饮食

教你制作简单的冰皮月饼

四季饮食编辑
11次浏览

首先,准备所需材料。材料分两个部分。

皮:糯米粉40g;粘米粉(米粉)30g;澄粉(小麦淀粉)30g;牛奶180g;糖粉50g;玉米油20g。

馅:紫薯馅、红豆馅、奶黄馅等(根据个人口味)。

把牛奶、糖粉、玉米油倒入盆中搅拌均匀。

加入糯米粉、粘米粉、澄粉,搅拌均匀。

搅拌好的面糊静置30分钟左右,然后盖上保鲜膜大火蒸25-30分钟(视情况而定,盆大点,面糊薄一点比较快),蒸一半时揭开保鲜膜搅拌一下盖回保鲜膜继续蒸。

蒸熟的面糊放凉,揉成团,以50g月饼为例,皮25g,馅25g。

图中馅料:紫薯、红豆、奶黄馅,馅料都是吃货王小喵自己做的,想了解馅料、更多美食制作,请关注吃货王小喵。

包装一下,跟外面卖的无差别,自己制作,食材放心,还能把成果分享给亲朋好友。

冰皮包入馅料,收口朝下,用月饼磨具印出花纹。简简单单在家自己就能做。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

贫血会引起头晕吗 腋下多汗狐臭怎么根除 多变形胃溃疡怎么治 宝宝咳嗽有过敏性鼻炎 站起来发晕是贫血吗 鱼鳞病是怎么遗传的 乏力跟胃溃疡有关吗 宝宝过敏性咳嗽好治吗 多年胃溃疡会转癌吗 多久才会形成胃溃疡 腋下狐臭可能被传染吗 反复胃溃疡癌变几率 反复胃溃疡的并发症 精神障碍早期怎么治疗 外痔可以保守治疗吗 口臭是不是肝脏有问题 口臭放屁多是什么原因 胃癌晚期转移怎么办 肚子痛是不是胃溃疡 喉癌的早期症状和前兆 胃癌术后可能复发吗 怎样识别假性近视散光 多发性胃溃疡怎么治 恶心胃溃疡吃什么药 恶性胃溃疡是胃癌吗 怎么突然之间贫血 怎么突然会有白血病呢 眼睛散光怎么矫正 直肠炎如何治疗才好的快 肛门疼这是痔疮还是肛裂 祛瘀益胃片(兆誉隆)能治疗慢性胃炎吗 祛瘀益胃片的功能主治 吗替麦考酚酯胶囊可以给孕妇吃吗 吗替麦考酚酯胶囊是中药吗吗 米格列奈钙片什么时候服用效果好 米格列奈钙片的功效 明目蒺藜丸的规格标定有哪些 明目蒺藜丸的主要成分是什么 关节疼痛使用活血止痛膏怎么样 活血止痛膏的功效有哪些 氟比洛芬凝胶贴膏哺乳期妇女使用后对喂养宝宝有影响吗 蛋白琥珀酸铁口服溶液要吃多久才见效 老年患者可以服用吗 夏桑菊颗粒具有什么功效 夏桑菊颗粒的主要成分 格列喹酮分散片能给孕妇吃吗 格列喹酮分散片哪里有卖 妇科养荣丸是热性药吗 妇科养荣丸能调月经吗