阿胶的功效及食用方法
中医养生编辑
现代药理学研究还发现,阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等必需氨基酸,以及钙、钾、钠、镁、锌等微量元素。阿胶对女性尤为重要。它被称为妇科最好的药物。它不仅能滋养血液、血液和美容,还能调节月经和胎儿,改善睡眠,增强大脑和智力,延缓衰老。
如何食用阿胶
1、将阿胶粉碎(用纸或布包裹胶块,放在硬桌上,用锤子粉碎),取3-9克放入杯中,加入少许冰糖,用沸水冲洗,搅拌,冷却后服用。
2、用黄酒、冰糖和阿胶煮。
3、也可食用阿胶粉,煮汤、煮粥时加入。
4、若脾胃功能允许,还可服用阿胶固元膏、阿胶汤等阿胶膏。
早晚空腹服用更有利于胃的吸收。如果胃感到不适,可以调整为两餐之间。阿胶性质平和,可长期服用,但量不宜过大。成年人每天服用3-9克,冬季补品效果明显好于夏季。
99药剂师温馨提醒:阿胶虽然是女性首选的保健品,但并不适合所有人。感冒、咳嗽、腹泻或月经期间应停止服用阿胶。脾胃虚弱、消化功能差的人不适合食用。