适合减肥的食谱有很多，比如说绿豆芽拌笋丝、白露黄金粥、西红柿奶昔以及芹菜粥。这些食物的脂肪含量和热量比较低，而且营养价值还很高，如果想要健康减肥一定不要错过。

现在生活条件好了，好吃的东西又多，很多人因为管不住嘴而导致身体出现了肥胖的现象。对于这部分人来说，边吃边瘦是他们的梦想，那么怎么才能吃到美味的食物又能够减轻体重？最关键就是要合理搭配饮食，下面来介绍几个减肥食谱。
　　1、绿豆芽拌笋丝
　　首先要准备好绿豆芽和莴笋，再就是各种调味料。将绿豆芽去掉根须，清洗干净，把莴笋切成丝状。先用沸水烫一遍豆芽，捞出汁后控干水分，然后将其和莴笋放在一起，把各种调味料都加进去，搅拌均匀即可。绿豆芽和莴笋都具有非常好的减肥瘦身效果，而且对皮肤也有很多好处，要减肥的话不妨试试这道食谱。
　　2、白露黄金粥
　　白露黄金中需要的食材主要就是大米和小米，另外还有玉米，南瓜，红枣以及枸杞。首先要把红枣清洗干净并且去核，水煮开了之后放上小米和大米煮沸之后，再加上南瓜和玉米粒儿，煮一会儿之后再加上红枣和枸杞，用小火将粥煮软即可。白露黄金粥能够有效的清除体内的湿气，帮助身体清肠排毒，达到减肥瘦身的目的。
　　3、西红柿奶昔
　　首先要准备适量的低脂原味酸奶以及熟透的西红柿，还要准备适量的干罗勒。将西红柿清洗干净，去掉外皮和籽儿，切成小粒。然后加上酸奶、压碎的干罗勒和盐，放在果汁机当中搅打两分钟即可。西红柿含有丰富的维生素和纤维素，而且热量极低，酸奶能够促进肠道的蠕动，帮助肠道排毒，所以西红柿奶昔的减肥效果是非常好的。
　　4、芹菜粥
　　准备适量的芹菜和粳米，还有适量葱白。把芹菜清洗干净，切成碎末备用。然后在锅中加上适量的植物油，把葱白放进去小炒一会儿，然后加上粳米和水，煮成粥状之后把芹菜放进去煮一会儿，最后进行调味。芹菜粥可以清肝热，降血压，同时也能够利湿降脂，特别适合水肿型的肥胖患者吃。