想要预防胃溃疡的发生，我们首先要做的事情就是增强营养，多吃一些富含蛋白质以及维生素的食物，有利于胃部受损组织的恢复。此外，还要注意限制饮食，不吃刺激性食物，注意烹饪方式，保持大便畅通以及用餐要定时定量。

大家都知道，胃溃疡是一种非常令人痛苦的疾病，会导致患者每次吃完饭以后都会感到疼痛，把人折磨得根本不想再吃饭。那么，对于胃溃疡这种如此痛苦的疾病，应该如何预防呢？下面让我们了解一下吧！
　　1、增强营养
　　务必要加强营养，建议选用容易消化、热量足够、蛋白质以及维生素丰富的食物。比如稀饭以及软米饭看，比如豆腐跟豆制品；维生素A、B、C含量丰富的食物，比如一些新鲜的蔬果等等。这些食物能够增强患者的机体抵抗力，有助于修复受损的组织以及促进溃疡愈合。而泛酸多的胃溃疡患者，最好少一些喝牛奶。
　　2、限制饮食
　　需要注意不要吃太多有渣滓的食物，不要吃吃油煎以及油炸的食物，那些含粗纤维较多食物，包括芹菜、韭菜以及豆芽，包括火腿、腊肉以及鱼干等等，这些食物不但粗糙难以消化，而且还会诱发胃溃疡患者胃液大量分泌，加重了胃部的负担。
　　3、避免刺激
　　不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。
　　4、注意烹饪方式
　　烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响胃溃疡面的愈合。
　　5、保持大便畅通
　　为避免胃溃疡病人大便干燥，还需常吃些琼脂、香蕉等能润肠的食物，这对溃疡病人很重要。
　　6、用餐定时定量
　　想要保持胃部健康，坚持定时定量的饮食习惯是非常有必要的！毕竟，胃部也是需要适应的，否则不适应就难免会出现病变。因此，务必要制订一些合理的饮食制度，包括吃饭的时候，务必要定时定量，还要细嚼慢咽。