韭菜不建议和白酒一起同食，容易刺激肠胃、导致上火，且使出血性疾病加重。也不建议和菠菜一起同食，容易引发肾结石和腹泻等不良情况发生。此外，韭菜和牛肉一起吃，容易引起食物中毒。和蜂蜜、菜薹一起食用，也会导致肠胃消化不良，进而引发腹泻。最后，和牛奶大量同食，也容易影响钙物质的吸收。

韭菜又称壮阳草，具有止汗、补肾的功效，很多男士平时都喜欢吃韭菜。而在中医中，韭菜因具有健胃清毒的作用，所以也被称之为洗肠草。虽然韭菜营养价值丰富，且口感独特，深受大家的喜爱，但平时也不能随便吃韭菜。那韭菜不能和什么一起吃呢？
　　1、白酒
　　不少人都将韭菜作为下酒菜和白酒一起食用，但这样对肠胃刺激是很大的。因白酒辛热，饮用后会扩张血管，且会促进全身血液循环。如果这个时候再同食韭菜，温补壮阳物和辛热物的结合，就很容易导致上火。另外，对于出血性疾病患者而言，饮用白酒后再吃韭菜，无异于火上加油，会让出血的情况更加严重。
　　2、菠菜
　　韭菜和菠菜因纤维素含量丰富，且都属于流食性食物，所以同食会有比较强烈的滑肠作用，容易诱发腹泻的情况发生。此外，菠菜和韭菜当中都含有大量的草酸，而长期摄入草酸过多的食物，会引发肾结石，所以需谨慎食用。
　　3、牛肉
　　韭菜和牛肉不宜大量一起吃，牛肉具有补气血、健脾胃的作用，如果搭配性温的韭菜一起同食，就很容易引起食物中毒，这样轻则拉肚子，可能会损伤到肠胃道。
　　4、蜂蜜
　　韭菜和蜂蜜同食之后，可能会阻碍正常的血液循环，进而导致耳鸣等中毒现象的发生。再者，韭菜中含有大量的维生素C，和蜂蜜同食后容易被矿物质破坏。所以建议每次食用完韭菜后，需间隔半个小时以上再食用蜂蜜。平时也不要经常吃韭菜和蜂蜜，否则会过度促进肠胃蠕动，这样就容易导致腹泻。
　　5、菜薹
　　韭菜和菜薹都属于比较难消化的蔬菜，如果一起同食，对肠胃消化是非常不利的，很容易导致消化不良，进而引起腹胀、腹痛等不良表现。
　　6、牛奶
　　牛奶中含有丰富的钙元素，与韭菜同食后，韭菜中的草酸会影响到钙的吸收。长此以往，缺乏钙元素可能会影响骨骼和牙齿的发育。