脂肪肝是大家在日常生活中经常会听到的一种疾病，现在患有这种疾病的患者在我们的生活中也已经是司空见惯了，那么脂肪肝的治疗和饮食有哪些方法呢?下面我们就跟随我们的专家一起去了解一下这方面的知识吧。

1、找出病因 有的放矢采取措施。如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。总之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。

2、调整饮食结构 提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。

3、补硒 能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平，对养肝护肝起到良好作用，硒麦芽粉、五味子为主要原料制成的养肝片，具有免疫调节的保健功能，对化学性肝损伤有辅助保护作用，有养肝、保肝、护肝作用。

4、药物治疗。到目前为止，西药尚无防治脂肪肝的有效药物，以中药长期调理性的治疗较好。西药常选用保护肝细胞、去脂药物及抗氧化剂等，如维生素B、C、E，卵磷脂、熊去氧胆酸、水飞蓟素、肌苷、辅酶A、还原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒碱乳清酸盐、肝泰乐，以及某些降脂药物等。

以上内容就是关于脂肪肝的治疗和饮食有哪些方法的讲述，希望可以给大家带去帮助。另外脂肪肝患者要及时的去正规的大医院进行治疗，同时还要适当增加运动促进体内脂肪消耗。行走、仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。