食管炎的症状具体表现有溃疡、食管狭窄、胃肠道出血等，建议患者及时去医院就诊，然后遵医嘱采取针对性治疗。具体分析如下：

1.溃疡：食管炎引起溃疡，食管柱状上皮受酸性消化液腐蚀后可以发生溃疡，出现类似胃溃疡的症状，疼痛可放射至背部，并可引起穿孔、出血、浸润、溃疡愈合后发生狭窄，出现下咽不畅的症状。

2.食管狭窄：狭窄食管狭窄是食管炎最常见的并发症。狭窄部位多位于食管中上段的鳞-柱状上皮交界处，而胃食管反流引起的狭窄多位于食管下段。病变可单独累及柱状上皮，也可同时累及鳞状和柱状上皮。

3.胃肠道出血：可表现为呕血或便血，并伴有缺铁性贫血。

除以上表现外，也可能有其他表现，如细胞恶变。建议患者及时前往医院进行检查，明确病因后进行针对性治疗。患者在平时要改变饮食习惯，按时就餐，戒吃辛辣、油炸、烟熏食物，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮咖啡等。如有不适，一定要及时到医院检查，尽早治疗。