南瓜子不能多吃，因为南瓜子含有丰富的脂肪，且属于热性食物，如果大量食用，可能会引起机体发胖和上火，出现口唇发干、流鼻血等症状。另外，对于患有慢性肝炎、脂肪肝、胃炎、胃溃疡等疾病的患者，食用过多南瓜子可能会因不易消化而出现恶心、呕吐、积食等不适症状，对病情的恢复造成较大的影响。