晚餐主食还是不能缺的，而晚餐的主食可以以稀食为主。男性的晚餐主食量应为2-3两左右(生食剂量)，女性为1～2两左右，老年人最好喝一些粥类食物；另外，晚餐也要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。