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煮韭菜的时候可以放姜吗?
病情描述:
我姐姐每次煮韭菜的时候都喜欢往里面放姜,这样好吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 冯淬灵 主任医师 北京大学人民医院 2018-08-29 23:49
    煮韭菜的时候放姜是不好的。韭菜性温,能温肾助阳,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。吃韭菜的好处多,但煮韭菜最好不要放姜,因为韭菜放姜发酸。
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