地瓜蒸饭对通便就有很好的作用。地瓜去皮洗净，切成细丝备用。糙米洗净，连同地瓜丝与水放入容器中，再放入电锅中，锅中放入1碗水，蒸熟后即可食用。地瓜含丰富膳食纤维，经常吃肉者多食用地瓜，可帮助排便、防癌。健脾补气，可改善身体虚弱症状、有助于通便、增强肾功能。