洋葱是我们生活中常见的蔬菜之一。洋葱不但可以用来做菜而且还可以直接生吃，生吃洋葱是非常健康的，洋葱有着杀菌的功效，而且洋葱还能预防高血压和降低血脂，还能提神和抗衰老，洋葱是不可多得的保健食品。但不可过量食用，以免引起身体不适。