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菜多肉少的饺子适合怎样烹饪?
病情描述:
今天包了几个饺子想自己吃,我包的是菜比较多的饺子,我应该怎样烹饪比较合适?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-08 20:57
    一般来说,菜多肉少的带馅食品水分含量高,容易“散”,可以考虑水煎、蒸等方法;而肉多菜少的带馅食品适合煮食、蒸食,尽量少用油煎、炸等烹调法,避免额外增加脂肪
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