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为什么说食物简单加工就好呢?
病情描述:
在餐馆吃饭都能吃到一些较为特别的菜色,不仅做工复杂,而且味道也特别的香,但是为什么人家却说我们平常吃的食物简单加工就好呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-04-10 16:20
    当然,经过层层工序加工出来的食物,不仅在卖相上,在口感上也会更吸引人,但人们往往却忽略了在这一些列的加工过程,会让食物本身的营养大量流失,这也就意味着这些食物所带给我们的营养就变少了,而简单加工的食物能保留其原汁原味,营养丰富。
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