生机饮食有两种含义，其中狭义：不包含任何动物性食物，属生食和纯素食范畴。目前用于多种疾病包括癌症的辅助治疗。需要专业人员指导进行。广义：包括肉类、奶、蛋。但必须无激素、无抗生素污染；生机饮食无论是狭义还是广义，都倡导食用新鲜的天然食材，减少加工程序。在烹饪方法上讲究健康与环保。