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花生油有哪些营养价值?
病情描述:
无论什么菜样都是下花生油炒,请问花生油有哪些营养价值?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-05-07 21:42
    花生油最贴近大众,口感最好,花生油含有大量油酸、亚油酸、卵磷脂等营养成分,单不饱和脂肪酸含量为40%。价格比橄榄油、茶油低,比其它油更耐高温。
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