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蔬菜有代替主食吗?
病情描述:
为了减肥,这段时间我只吃蔬菜,现在大米饭都不吃了,这样好不好?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-06-15 17:15
    想要用蔬菜来代替主食,必须要保证营养,正确做法是:用高淀粉蔬菜替代部分米面类主食,它们的膳食纤维、维生素含量更高,血糖反应更低,饱腹感更强,吃同样的热量时,更不容易饿。
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