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坏苹果还能吃吗?
病情描述:
前两天买了一箱苹果,吃的速度赶不上坏的速度,经常有苹果腐烂,把苹果烂的部分挖去,剩下的部位还能吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-07-02 16:56
    烂苹果不能再吃。水果腐烂后,微生物在代谢过程中会产生各种有害物质,特别是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用,可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散。所以,尽管去除了腐烂部分,剩下的水果仍然不能吃。
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