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吃太多盐是会引发胃癌吗?
病情描述:
爸爸平时炒菜都会比较咸,吃太多盐是会引发胃癌吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2019-01-03 14:19
    因为食盐的渗透压高,对胃黏膜会造成直接影响。吃盐多嘴直接的伤害就是胃部,食盐摄入量高可增加患胃癌的危险性。食盐本身并非致癌物,但高盐饮食可导致胃粘膜保护层受损,引起慢性炎症反应及癌前病变,不促进幽门螺杆菌感染等。控制饮食中食盐摄入量有助于预防胃癌。
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2019-01-03 14:19
    平时吃太多盐会腐蚀胃黏膜,发生萎缩性胃炎,还有多吃腌制的咸鱼、咸菜等含有亚硝胺等致癌物的食物也是引发胃癌的重要因素。因此,想要预防胃癌,须减少食盐的摄取量,多吃新鲜果蔬,少吃腌熏食品。
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