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糖尿病患者可以吃鱼吗

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糖尿病患者可以吃鱼吗

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高建军
高建军 潍坊市妇幼保健院 副主任医师
糖尿病患者由于血糖升高,体内分解代谢也会再次出现紊乱,在饮食上要特别注意,定时定量,每餐饮食按照计划份量排便,断然不可随意多寡,少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物,饮食断然不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,比如腰花、肝、肾等动物内脏类食物,经常采用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等,少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯,烹制宜用植物性油脂。可以排便鱼肝,但要留意不要过量。

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