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微量元素与人体健康之间的关系?

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微量元素与人体健康

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黄鸿江
黄鸿江 战略支援部队特色医学中心 副主任医师
注意营养的搭配均衡,多吃牛奶,蛋类,豆类以及绿叶蔬菜等食物,能够有效的补充人体所需的微量元素。微量元素缺乏会导致人体免疫力下降,引起某种疾病的发生,严重的还可能会危及生命。日常科学膳食,不偏食不挑食。微量元素与人类健康有密切关系.它们的摄入过量,不足,或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病.微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用.值得注意的是这些微量元素必须直接或间接由土壤供给如果出现有微量元素缺乏的情况,主要就是应用一些维生素等进行调理治疗,同时也需要做好饮食方面的调理,尽量多吃一些清淡的蔬菜和水果,这样才有利于避免维生素的缺乏。微量元素主要包括,钙铁锌这一类的元素才能称过微量元素的,重要的药物中并没有微量元素的成分。

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胃癌与硒、镍等微量元素有一定的相关性。研究发现胃癌确实跟微量元素有一定的相关性。但是并不是直接的因果关系的这种因果关系,只是有相关性,也就是研究发现的。首先微量元素硒如果要是缺少的话,那么这些人群发生胃癌的几率更高一些。另外还有一些,比如:镍、镉、如果要是它的含量超标会引起胃癌的发生率增高。那么富含硒的食物包括麦芽、芝麻,还有些海产品食物。

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