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主任医师
土茯苓具有清热解毒、祛湿利尿的功效。土茯苓是一种常见的中药材，主要用于治疗湿热引起的多种疾病，如湿疹、皮肤瘙痒、关节疼痛等。它含有多种活性成分，如皂苷、黄酮类化合物等，能够有效抑制细菌和病毒的生长，增强人体的免疫力。此外，土茯苓还具有抗炎、抗氧化等作用，有助于保护肝脏和肾脏健康。土茯苓的食用方法多样，可以煮汤、煮粥、泡茶等。常见的做法是将土茯苓与猪骨、鸡肉等一起煮成汤，既能享受美味，又能发挥其药用价值。在使用土茯苓时，建议遵循医生的指导，避免过量食用，尤其是孕妇和体质虚寒者应慎用。
