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糖尿病吃扁豆有什么好处

提问时间：2024-09-08 22:34 | 1人回答 | 50次阅读

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糖尿病吃扁豆有什么好处

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潘袁吉林大学第一医院副主任医师回答时间：2024-09-08 22:36

糖尿病吃扁豆的好处一般有促进脂肪代谢、增强免疫力、抑制肿瘤及促进消化等。1、促进脂肪代谢：扁豆中的皂甙能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢，芸豆中所含的膳食纤维还能加快食物通过肠道的时间。2、增强免疫力：扁豆含有皂素、尿激酶、多种球蛋白等独特成分，能提高人体自身免疫力和抗病能力。3、抑制肿瘤：扁豆还能激活T淋巴细胞，促进DNA的合成等功能，抑制肿瘤细胞的发展。4、促进消化：扁豆富含膳食纤维、维生素、矿物质，能有效促进胃肠蠕动，加速身体排毒。同时还能促进皮肤新陈代谢，保持皮肤青春。建议在生活中饮食要注意营养均衡。

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