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鲜玉米中含有大量的哪种天然维生素

提问时间：2024-09-12 08:55 | 1人回答 | 42次阅读

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鲜玉米中含有大量的哪种天然维生素

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小禾科普

小禾科普乐投平台,健康科普平台主任医师回答时间：2024-09-12 09:00

鲜玉米中含有大量的维生素A。维生素A是一种脂溶性维生素，具有抗氧化作用，对维持正常视力、促进皮肤和黏膜的健康有重要作用。鲜玉米中的维生素A主要以胡萝卜素的形式存在，胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，从而满足人体的需要。除了维生素A，鲜玉米还含有丰富的维生素B族、维生素E以及多种矿物质和膳食纤维，有助于促进消化、增强免疫力和保护心血管健康。食用鲜玉米时，建议选择蒸煮或烤制的方法，以最大限度地保留其营养成分，并避免过多的油脂摄入。

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