上火有实火和虚火两大类。实火多见于心火、胃火、肝火和肺火，虚火多见于肾的阴虚火旺。一般的急性上火多是属于实火，可以根据上火的部位，选择降火的食品，或者是药品。如果是心火，表现为反复发作的口腔溃疡、牙龈肿痛、心烦失眠、口干、小便短赤等等，可以用莲子心、竹叶、生甘草泡水代茶饮，成药可以选择牛黄清心丸。如果是肺火，表现为干咳少痰或者是黄痰、痰中带血、咽疼、音哑等等，可以用雪花梨、琵琶、川贝母煮水，或者是蒸梨，也可以选择秋梨膏。如果是胃火，表现为胃脘灼热、牙痛、吐酸、口干、口苦、大便干硬等，可以用蒲公英、野菊花、生大黄煮水代茶饮。如果是肝火，表现为着急易怒、口干、口苦、头痛眩晕、面红目赤等，可以用菊花、夏菇草、苦丁茶泡水代茶饮。

胃上火，经常会见到牙龈红肿、疼痛，或者厉害了还会有发烧，口唇也是红赤的。而且胃上火以后经常会喜欢喝冷的，吃凉的，大便也是干燥的，可以见到舌头是红的，甚至于红得发紫，舌苔黄或者白厚，脉比较快。这时候可以用清胃、泻火的办法，比如用到三黄片、黄连上清片、牛黄解毒丸、牛黄清胃丸、牛黄上清丸、黄连上清丸等等。含有黄连、牛黄都是具有清胃泻火作用的这些中成药是可以吃的。同时也可以按摩曲池、内庭、上巨虚这些穴位来治疗，曲池是全身清热的大穴，内庭穴是胃经的行穴，行穴是专门有清热作用的，所以有胃热的话，可以用内庭穴按摩达到清热的效果。上巨虚穴有通便的作用，通过大便的通畅以后，也能够泻掉胃上火。同时这样的人平时要注意不要吃辛辣的，少吃鱼、虾发物，饮食清淡、忌烟酒，规律的生活。

可以通过服用清火药物、喝蜂蜜水凉茶、改正饮食习惯、保证充足的睡眠、口服核黄素、补充维生素C、口服抗病毒药物、外用干扰素凝胶来缓解嘴上的水疱。嘴上起水疱的原因有很多，可能因为日常生活饮食不注意上火导致，也可能因为天气干燥引起来的，也会由于病毒性的感染导致单纯疱疹或者是口中的疱疹。针对不同原因引起来的水疱，需要相应的对症治疗。如果上火导致嘴唇起水疱，可以到药店买点清火药物或者喝凉茶，也可以喝蜂蜜水，降火效果非常好。嘴唇起了水疱还应该改正自己的饮食习惯，少吃辛辣的食物，多喝水，可以吃降火的食物，比如苦瓜。其次还要保证充足的睡眠。当然嘴唇起疱口角发炎，也可能维生素B2（核黄素）缺乏所致，可用核黄素口服，并且需要补充维生素C。如果口角周围起水疱反反复复并且伴有严重的疼痛，这个时候要考虑是病毒性的感染单纯性疱疹，需要进行抗病毒治疗，可以口服抗病毒药物同时外用干扰素凝胶进行治疗。嘴上起水疱首先要分辨出起水疱的原因，然后对症治疗。

吃橙子不一定上火，橙子是偏凉，有一定的去火作用。尤其是橙子络，还有橙子果核实是去火的，但橙子的肉有一定的上火作用，橙子吃多了，会觉得舌头发黄、大便偏干、小便偏黄，是上火的表现。吃橙子不适合吃太多，适量而止，所有的水果单独吃适量，都不会出现上火问题，只有吃的偏多、过多，对脾胃功能造成影响后，才会有上火的可能。吃水果时适量为好，吃水果对身体是有益的。

孩子容易上火，容易脾胃出现功能紊乱，有时出现口舌生疮、流鼻血、嗓子疼，另外吃的不合适，可能会出现恶心。在平常生活当中一定要注意孩子的饮食和睡眠起居，有规律。如果孩子本身可能是属于火热的体质，容易上火，就要避免吃一些辛辣、油腻，不好消化，容易助火生热的食物，比如说糖类、巧克力、花生米这些食物都要尽量的少给孩子吃，多吃一些清凉，容易消化的食物，比如莲子、百合、绿豆，经常熬点绿豆粥，还有小中药，比如金银花、菊花能够清热解毒，也可以适量的给孩子吃一些或者泡水喝。恶心的时候，可以吃一些辅助胃肠消化，比如大山楂丸、保和丸等，能够增进胃肠蠕动，增强消化功能，这些药物都可以适当的给孩子应用。但如果症状比较严重的时候，一定要到专科医院找专科大夫去就诊。